Presidente Prudente recebe neste sábado (28/06), das 11h às 17h, o Programa Sabor de São Paulo, no Senac de Prudente. Trata-se de um festival gastronômico aberto ao público, que ainda contará com capacitação para profissionais do setor e uma aula de culinária com o chef Caio Yokota, proprietário do restaurante taiwanês Aiô. O Secretário Municipal de Turismo, Wesley Cotini, é um dos apoiadores do evento.

O evento contará com a presença do secretário de Estado de Turismo, Roberto de Lucena, além de produtores regionais e estabelecimentos da região.

O Programa Sabor de São Paulo tem como objetivo divulgar a diversidade gastronômica do Estado, a cultura e a história da gastronomia paulista, por meio de produtores e restaurantes locais.

Destaque para a gastronomia regional: a famosa costelinha de Pacu, de Pirapozinho; os queijos curados, de Adamantina, e as geleias de Presidente Prudente. Animando a festa, o Sabor de São Paulo terá a presença do cantor Diego Villas Boas.

O programa Sabor de São Paulo é realizado pela Setur-SP, em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP, com o apoio de instituições como Sebrae, Faesp, Senar, Aprecesp, Amitesp, prefeituras locais, Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas e do Fundo Social.

Ao todo, 9.310 pessoas já participaram dos festivais regionais e 1.575 estiveram presentes em capacitações de produtores, profissionais da gastronomia e do turismo de 301 municípios mapeados.

Os municípios da Rota Gastronômica Pontal do Paranapanema, composta pelas regiões turísticas Circuito das Nações, Pontal Paulista e Sol do Oeste reúne produtores e estabelecimentos de Paulicéia, Panorama, Presidente Epitácio, Adamantina, Santo Expedito, Presidente Prudente, Martinópolis, Rancharia, Bastos, Tupã, Paraguaçu Paulista, Assis, Tarumã, Pedrinhas Paulista, Lucélia, Rosana, Euclides da Cunha Paulista, Teodoro Sampaio, Mirante do Paranapanema, Sandovalina, Estrela do Norte, Pirapozinho, Narandiba e Anhuma.

Serviço: O  Festival Sabor de São Paulo será neste sábado (28/06) das 11h às 17h, no Senac Presidente Prudente, na Av. Manoel Goulart, 2881, na Vila Santa Helena, Presidente Prudente. 

Fonte: Secretaria de Comunicação