Junte cinco mil ovos, 350 quilos de recheio de creme com doce de leite, 450 quilos de mistura pronta para bolo, 120 litros de leite, 350 kg de cobertura de chantilly, acrescente o trabalho voluntário de 50 pessoas durante mais de uma semana, e uma causa nobre: cem anos do aniversário de uma cidade. Com estes ingredientes Presidente Prudente ganhou o seu bolo de aniversário, e quem sentiu o gosto doce desta data, foram milhares de pessoas que compareceram ao salão do IBC – Centro de Eventos, para saborear o bolo de cem metros e duas toneladas.
O bolo foi servido para a população na tarde desta quinta-feira (14), dia do Centenário de Presidente Prudente. O prefeito Nelson Bugalho, acompanhado do vice Douglas Kato, do presidente da comissão do centenário, Marcelo Costilho, e ainda de vereadores, secretários, lideranças de entidades de classe, compareceram para o evento, que foi um marco na comemoração do centenário.
Famílias inteiras se reuniram do IBC para comemorar. Organizadas em fila elas foram servidas por mais cem voluntários compostos por grupos de escoteiros, universitários, Tiro de Guerra, funcionários municipais, que além do bolo, serviram refrigerantes para os convidados.
O prefeito Nelson Bugalho serviu o primeiro pedaço para Ulisses Dias de Souza, coordenador do curso de gastronomia da Unoeste (Universidade do Oeste Paulista) e professor da Universidade, uma das parceiras do evento, como forma de agradecer a parceria. A iniciativa contou também com a ajuda das empresas de panificação, Associação Comercial, entre outras entidades que contribuíram para dar este doce presente à população.
O prefeito também serviu os convidados, entre eles, o garoto João Pedro, de 12 anos que estava acompanhado de seus amigos e disse que estava contente por participar da festa e ainda conhecer de perto o prefeito.
Crianças e famílias inteiras aprovaram a iniciativa. A dona de casa Lourdes Camarini Alves, moradora do centro da cidade, disse que teve medo de participar da festa porque achou que teria muito “empurra empurra”, mas estava satisfeita com a organização. “Foi muito bom, minha amiga até voltou de novo para fila, quer pegar outro pedaço para levar para o marido dela”, disse.
O professor Ulisses, disse que o resultado positivo foi graças à colaboração de todos. “Foi uma experiência gratificante para todos que participaram, representa o espírito de solidariedade e união de todos”, conclui.
Fonte: Secretaria de Comunicação