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Palestra sobre segurança alimentar marca programação da Semana da Vigilância

Quinta-feira, 10 de Agosto de 2017

A Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Serviço de Vigilância Sanitária (VISA), promove ao longo desta semana uma série de atividades alusivas ao Dia Nacional da Vigilância, celebrado no último dia 5 de agosto. Na noite desta quarta-feira (09/08) o técnico da Área de Alimentos da VISA, João Henrique Artero Leite, proferiu palestra sobre “Segurança alimentar e sua Aplicação no Comércio Varejista de Alimentos", no plenário da Câmara Municipal de Presidente Prudente.

Conforme a Educadora de Saúde Pública, Maria Clara Sahu , o debate teve o objetivo de orientar e sensibilizar proprietários, gerentes, responsáveis técnicos e encarregados de supermercados e hipermercados, com relação às normas sanitárias, às boas práticas de manipulação de alimentos, à recepção e armazenamento dos produtos alimentícios, visando sua qualificação. Além de representantes do setor varejista de alimentos (proprietários, gerentes e encarregados), participaram do encontro o secretário municipal de Saúde, Valmir da Silva Pinto, e vereadores da 17ª Legislatura.

Palestra de encerramento

A instalação e o funcionamento de institutos de beleza serão o foco das palestras de encerramento da Semana da Vigilância. O debate é direcionado a alunos e docentes dos cursos de beleza e estética do Senac e ocorre em dois horários: nesta quinta-feira (10/08), às 19h, e nesta sexta-feira (11/08), às 8h15, no auditório do Senac.

Fonte: Secretaria Municipal de Comunicação

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